Jefe de carnes
Nos encontramos en la búsqueda de talento para ocupar el cargo de Jefe de Carnes, una posición clave para garantizar la correcta operación, calidad y rentabilidad de la sección.
Objetivo del cargo
Planificar, coordinar y supervisar las actividades del área de carnes, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, manejo adecuado de inventarios, control de mermas y excelente servicio al cliente.
Requisitos
- Formación técnica, tecnológica o profesional en áreas afines.
- Experiencia mínima de 2 años en manejo de sección de carnes o áreas relacionadas.
- Conocimiento en cortes, manipulación de alimentos y normativas sanitarias.
- Manejo de inventarios y control de pérdidas.
- Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al cliente.
Funciones principales
- Supervisar el proceso de recepción, almacenamiento y exhibición de carnes.
- Garantizar la calidad y frescura de los productos.
- Controlar inventarios, rotación y mermas.
- Liderar el equipo de trabajo del área.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Salario: 1.900.000 + mas bono de presencialidad (Sujeto a verificaciones) + dominicales + Horas extra + prestaciones sociales.
Requisitos
Estudios
Sobre SUPERTIENDAS Y DROGUERIAS OLIMPICA S.A.
Olímpica es la cadena de retail más grande de Colombia con capital 100% nacional. Somos reconocidos como una compañía líder en la comercialización de productos de consumo masivo de óptima calidad, a través de una cadena privada de establecimientos que incluyen Supertiendas, Superalmacenes, Superdroguerías y Droguerías. Pensando siempre en el bienestar de nuestros clientes, Olímpica se ha consolidado como una marca orgullosa de su origen Caribe y con altísimo reconocimiento nacional, ofreciendo siempre lo mejor a los mejores precios; ese ha sido nuestro compromiso desde su fundación en 1953 porque el bienestar de ellos es y ha sido nuestra prioridad.
Olímpica está orientada a satisfacer las necesidades y deseos de la comunidad ofreciendo un buen servicio, los mejores productos y los mejores precios, con el respaldo de un talento humano comprometido y capacitado integralmente, con la confianza de sus proveedores, un avanzado desarrollo tecnológico y procurando siempre el bienestar de la sociedad. Un espíritu pionero, innovador y emprendedor ha sido la fuerza que ha llevado a nuestra organización a crecer, expanderse geográficamente y diversificarse, consolidándose como todo un referente obligado de las marcas y las empresas “Hecho en Colombia”.
